Manko ware

Mankoyaki est une poterie qui est actuellement produite principalement dans les villes de Yokkaichi et de Koshino, préfecture de Mie.Mankoyaki a divers noms détaillés, mais parmi eux, "Yokaichi Mankoyaki" a été désigné comme artisanat traditionnel national en 1979.Les produits représentatifs de Mankoyaki sont les pots en argile et le kyusu.En particulier, la production de pots en argile représente près de 80 à 90% de la part du marché intérieur.Le Mankoyaki, fabriqué à partir d'argile céramique résistante à la chaleur, peut également être utilisé pour la cuisson dans une cuisinière, au charbon de bois ou au feu direct.